Sebastián Lopez

Sebastián Lopez

Comienza sus estudios en la prestigiosa Escuela Le Cordon Bleu en Francia, posteriormente viajo a Latinoamérica para continuar su aprendizaje en Perú y acto seguido iniciar su carrera en la gastronomía.

Su cocina refleja matices de la cocina mediterránea, asiática y latinoamericana.

Con una fusión de cada una, cuida cada mínimo detalle para crear platos dignos de alta cocina que destacan tanto a la vista, el gusto como el olfato.

Ciudades como Panamá, Miami, Amsterdam, París, Murcia, Madrid o Alicante han forjado a este joven cocinero que recorre el mundo buscando aprender, crecer y mejorar para cumplir el propósito de llevar sus sabores a nuevos horizontes y mostrar su cocina que funde los sabores del viejo continente y la magia que se esconde en la cocina de su país natal Colombia.

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